日経テクノロジーオンラインによると、シイタケ菌の研究・開発・製造を行う富士種菌（山梨県南アルプス市）と、太陽光発電用架台の開発・製造を手掛ける三喜工務店（愛知県小牧市）は、シイタケを使ったソーラーシェアリング事業に共同で取り組むことが12月21日に報道されました。...